Kemarin belanja Quinsha naik Troli mobil... Lucu...

Tadi buka bank di BRI Purwodadi, ada produk baru namanya rekening Junio untuk anak-anak buku tabungan dan ATMnya lucu bgt, ada yang tuwity, tom and jery, dan supermen

Saat buka tabungan tadi dapat sovenir Mie Sedap Ayam bawang 1kardus, Alhamdulilahhh.. dapat mie gratis...

1. Do’a untuk ke 2 Orang Tua :

   
Allaahumamagh firlii Waliwaa lidayya Warhamhumaa Kamma Rabbayanii Shaghiira.
Artinya :
Ya Allah , ampunilah dosaku dan dosa ke 2 Orang Tuaku, Sayangilah mereka sebagaimana mereka menyangiku ketika aku kecil.
2. Do’a Sebelum Makan :

 
Allahumma Baariklanaa Fiimaa Razaqtanaa Waqinaa ‘ Adzaabannaar.
Artinya :
Ya Allah, berkahilah bagi kami dalam segala rizki kami dan jagalah kami dari api neraka.
3. Do’a Selesai Makan :

 
Alhamdu Lillaahilladzii Ath’Amanaa Wa Saqanaa Waja’Alanaa Muslimiin.
Artinya :
Segala puji bagi Allah yang telah memberi makan dan minum, dan menjadikan kami orang muslim.
4. Do’a SebelumTidur :

Bismikallahumma Ahyaa Waamuut.

Artinya :
Dengan nama – Mu ya Allah aku hidup dan aku mati
5. Do’a Bangun Tidur :

Alhamdu Lillaahil Ladzii Ahyaana Ba’da Maa Amaatanaa Wailaihin Nusyuur.

Artinya :
Segala puji bagi Allah yang telah menghidupkan kami sesudah mati dan kepada-Nya kami dikembalikan.
6. Do’a Mulai Belajar :
 
Rabbi Zidnii ‘ Ilman War Zuqniifahman.
Artinya :
Ya Allah, tambahkanlah ilmu padaku dan kefahaman.
7. Do’a Masuk Wc :

Allahuma Inni A’uudzubika Minal khubutsi Wal Khabaaitsi.

Artinya :
Ya Allah, sesungguhnya aku berlindung pada – Mu dari syaithan laki – laki dan perempuan.
 8. Do’a Keluar Wc :
   
Ghufraanaka, Alhamdulillaahil Ladzii Adzhaba ‘ Annil Adzaa Wa’aafaanii.
Artinya :
Ampunan – Mu, segala puji bagi Allah yang telah menghilangkan kotoran {penyakit} dariku dan menyehatkanku.
9. Do’a Berpakaian :

Alhamdulillaahil Ladzii Kasaanii Haadzaa Wa Razaqaniihi Min Ghairi Haywlin Minniy Walaquwwatin.
Artinya :
Segala puji bagi Allah yang memberiku pakaian dan memberiku rizki,tiada daya dan kekuatanku.
10. Do’a Keluar Rumah :
 
Bismillaahi Tawakkaltu ‘ Alallaahi Walaa Hawla Walaa Quwwata Illaa Billaahi.
Artinya :
Dengan Asma Allah, aku berserah diri kepada Allah, tiada daya upaya kecuali dari Allah.

11. Do’a Naik Kendaraan :
  
Bismillaahi Majreha Wa Mursaahaa Inna Rabbii Laghafuururrahiim.
Artinya :
Dengan Asma Allah , berhenti dan berjalannya kendaraan ini , se – sungguhnya Rabbku Maha Pe – ngampun dan Penyayang.

Quinsha sekarang lagi seneng banget belajar mewarnai...
ini ada beberapa gambar...

Sudah sejak lama kecap merek Udang menjadi salah satu produk andalan Kabupaten Grobogan.

Bagi warga Grobogan, kecap cap Udang sudah tidak asing lagi. Pasalnya kecap yang pertama kali dibuat oleh keluarga Kustinah Raharjo (Oei Hok Hoo) warga Jalan Siswa Purwodadi itu, sudah dikenal sejak tahun 1960. Kecap ini merupakan kelanjutan dari kecap generasi sebelumnya, yang muncul sekitar tahun 1930 dengan merek Potret. ”Masyarakat Purwodadi sebelumnya memang mengenal kecap cap Potret. Kemudian mengubah merek kecap itu dengan cap udang, karena terinspirasi merek teh pada masa itu.

Cara pengolahannya pun sederhana dan manual, serta tetap mempertahankan tradisi leluhur. Meskipun saat ini rata-rata memasak menggunakan gas, mempertahankan cara memasak menggunakan kayu bakar.

”Rasanya pasti beda kalau menggunakan kompor minyak atau gas. Bahan baku maupun bumbunya pun tidak pernah berubah. Sengaja mempertahankan itu demi cita rasa yang gurih, lezat, dan berprotein. Mungkin juga karena sebab itu, pelanggan kecap ini berasal dari berbagai kalangan dan usia,” imbuhnya.

Proses Pembuatan

Didalam pabrik yang semuanya menggunakan peralatan manual, terdapat ember-ember berisi kedelai hitam yang telah difermentasikan. Untuk bisa diolah menjadi kecap, kedelai hitam yang didapat dari daerah Solo dan sekitarnya itu, difermentasikan selama dua minggu. Kedelai hitam yang difermentasikan tersebut direndam dengan air garam.

Sari kedelai hitam bercampur air garam itu, kemudian direbus bersama bawang putih dan gula jawa yang didatangkan dari Purworejo dan Kebumen. Proses merebus menggunakan wadah semacam wajan dengan ukuran besar.

Api tungku masak pun dijaga kestabilannya dengan selalu mengawasi kayu bakar yang digunakan.

”Usai perebusan tahap pertama, kemudian disaring menggunakan kain. Setelah itu, hasil saringan direbus kembali sampai tiga kali mendidih atau sekitar dua jam. Hasil rebusan tahap kedua ini juga di saring kembali, sebelum dimasukan dalam botol kemasan. Dalam proses ini, kekentalan hasil rebusan bahan baku, sangat di jaga.

 

Kemarin nyoba bikin Pastel goreng enak baget, resepnya aku cari di google, Quinsha suka karena kulitnya krispi banget.. kalo enggak percaya coba deh resep ini.....

Bahan kulit :

500 gr tepung terigu protein sedang

1 bt telur

100 gr mentega dicairkan

1 sdt garam

100 mL air

Bahan Isi :

1 buah dada ayam tanpa kulit, dicincang

250 gr udang, kupas kulitnya, iris kecil2

3 buah wortel, iris dadu kecil2

3 buah Kentang, iris dadu kecil2 

4 buah telur, rebus, potong jadi 8

Bumbu :

5 buah bawang putih

7 buah bawang merah

1 sdt merica bubuk

garam

penyedap, bila suka

2 sdm kecap manis

1 sdm margarin untuk menumis

Cara Membuat :

Isi : tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam, dan udang, tumis sampai berubah warna. Masukkan wortel dan kentang tumis sampai empuk. Bumbui garam dan lada dan kecap. Angkat dan dinginkan.

Kulit : Buat lubang ditengah tepung, masukkan telur kocok, garam, dan mentega cair. Aduk sampai bergumpal. Masukkan air, uleni sampai bisa digilas. Diamkan 15 menit.

Penyelesaian :

Ambil adonan kulit gilas dengan gilingan kayu, lalu cetak bulat2 diameter 10cm. Isi dengan 1 sdm adonan isi, beri 1 potong telur rebus, lipat dan pilin pingggirnya sampai rapat.

Goreng dengan minyak banyak dan panas sedang sampai kecoklatan. Disajikan dengan cabai rawit atau saus sambal botolan.

note :

Hasil jadi sekitar 25 buah ukuran sedang

Kulitnya tetap krispi walau dibiarkan dari pagi hingga malam tanpa diplastikin lho